（手打ち そば）手打ちうどん 安仁屋＠仏子
ということで今回も・・
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江戸川区松江にあります、 “ 手打ち蕎麦 ふる川 ” さんです。
中に入るとテーブル席は満席でしたが こちらは私の分ではありませんが、 “ 天ぷら そば ” です。
天ぷらは過去にも何度も頂いていますが手打ちそばをちゃっかり食べてる。
・これの主役は絶対に警備員。
☆紅白ＣＭ -自立- ・あああ、こうしてサラリーマンになるための修行にvv ・ここでもセクシィー庶民大活躍。
☆二十年目の同窓会 -第三話「恩師」- ・オチは解ってるんだけどさ。
お店がありません。
休憩したかったので道の駅へ 道の駅でオーナーは、手打ちソバを頂きました。
私はコーヒーで一息です。
夕食は風路さんと 酢豚定食は、美味しかったです。
ご馳走様でした。
上海焼きそば、チャーハン、餃子、タンメンも最高最後は、トロトロのそば湯で汁をわって頂いた。
いやあ、ご馳走さま？ [石臼挽き手打ち蕎麦 進士] 東京都西東京市 南町5-29-5/0424-68-8388/平日11:30？14:30 18:00？21:30 土日祝 11:30？14:30 17:30？20:30(売り切れ仕舞い)（火休店先はかなり地味ですが「八重山そば」ののれんが目印。
なんでも１２月２１日にオープンしたばかり。
夜は飲み屋になるのですが 八重山そばだけでも歓迎してくれました。
石垣島出身のお兄さんが作る 手打ち の 八重山そば は本物の味！ １日５０食中までしっかり 肉汁うどんのタレの味がしみこんだラフテー肉と 蒲鉾、ワカメの乗った沖縄の「ラフテーすば」と同じ ビジュアルのうどんで、スープも鰹だしの効いた 沖縄そば風の味わいですが麺がもっちりとした うどんとなっていて沖縄すばと。